Gıda Teknolojisi Programı 2. Sınıf öğrencilerimiz Et Teknolojisi dersi kapsamında sucuk üretmişlerdir. Dr. Öğr. Üyesi A. Gülin Eser eşliğinde, öğrencilerimiz 5 ayrı gruba ayrılmış ve her grup kendi baharat formülasyonları ile hazırladıkları sucukları soğuk depoda bir süre beklettikten sonra 31 Mayıs Cuma Günü düzenledikleri piknikle bölüm hocaları Doç. Dr. Nergis Kaya, Dr. Öğr. Üyesi F. Burcu Harmantepe ve Öğr. Gör. Dr. Serpil Aday’a sunmuşlardır. Teorik dersin yanı sıra uygulama dersi ile teknik bilgilerini pekiştirmeleri öğrencilerimiz için oldukça yararlı olmuştur.